Ingrédients : Viande de canard,graisse de canard , sang de porc, légumes (poireau, carottes, échalote, ail, persil) , sel, poivre, épices. Pour bien le déguster : Servir froid ou chaud poëlé. Promotion les 6 pâtés au choix 24 € 21,50€
Composition : Viande de poule, gelée naturelle, sel, poivre, ail Pour bien la déguster : Mettez au réfrigérateur avant de servir. Présentez la froide sur une salade accompagnée de cornichons et d'une vinaigrette à l'échalotte.
Composition : Choux, abats de canard, eau, pommes de terre, navets, sel, poivre, épices Pour bien le déguster : Rajouter 25 cl d eau faire revenir à feu doux . ajuster l'assaisonnement à la fin sel poivre si besoin .
Nbre de part : 4 Poids net : 950g Composition : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Pour bien déguster: Débarasser de la graisse. Faire griller dans une poële ou au four. Servir chaud accompagné de pommes de terre rissolées ou froid sur une salade.
Composition : Haricots, confit de canard, charcuterie, jus cuisiné, tomate, sel, poivre. Pour bien le déguster : Versez le cassoulet dans un plat. Mettre au four à gratiner avec un peu de chapelure.
Nbre de part : 1 Poids net : 230g Composition : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Pour bien déguster: Débarasser de la graisse. Faire griller dans une poële ou au four. Servir chaud accompagné de pommes de terre rissolées ou froid sur une salade.
Composition : 2 cuisses de canard, sauce (vin rouge, bouillon, sel, poivre, épices)
1 x Rillettes de canard 125g1 x Fritons de canard 125 g1 x Terrine Gasconne 190g1 x Boudin de canard 125g1 x Terrine Gasconne aux cèpes 190g1 x Terrine de canard à l'armagnac 190g1 x Terrine de canard au floc de gascogne 190g1 x Terrine de canard au poivre vert 190g1 x Terrine de canard au piment d Espelette 190g1 x Rillettes aux petits légumes 125g
Composition : 2 cuisses de canard, pruneaux(10%), vin rouge, maïzena, sel, poivre, épices Pour bien le déguster : Réchauffez à feu doux. Accompagnez de pâtes fraîches.
Composition : 2 cuisses de canard, olives(10%), vin blanc, maïzena, sel, poivre, épices Pour bien le déguster : Réchauffez à feu doux. Accompagnez de pâtes fraîches.
Nbre de part : 5 Poids net : 1150g Composition : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Pour bien déguster: Débarasser de la graisse. Faire griller dans une poële ou au four. Servir chaud accompagné de pommes de terre rissolées ou froid sur une salade.
La bouteille de 75cl. Pour bien le déguster : Servir très frais à l'apéritif, avec le foie gras ou le dessert.
Disponible uniquement sur foires ou à la ferme. 200 à 300 g conserver à 4°c DLC 3 mois Composition : Magret de canard Pour bien le déguster: tranchez finement. Servir sur une salade ou en appéritif.
Rillettes pur canard 125g Rillettes de canard pot au feu 125g Fritons de canard 125g Boudin de canard 125g Terrine de canard à l'armagnac 190g Terrine de canard au Floc de Gascogne 190g Terrine de canard au poivre vert 190g Terrine de canard au piment d'Espelette 190g Terrine Gasconne aux cèpes 190g Terrine Gasconne 12% de foie gras de canard 190g
Armagnac distillé à la proprièté. Vielli en fût de chêne pendant 12 ans et mis en bouteille à la propriété.
La bouteille de 75cl. Pour bien le déguster : Servir très frais à l'apéritif, avec le foie gras ou le dessert.
Composition : 2 cuisses de canard, pêches(10%), vin blanc, maïzena, sel, poivre
Composition : 2 cuisses de canard, bouillon de légumes et vin blanc, oranges fraiches et jus, maïzena, sel, poivre
Composition :jarret de porc désossé , sel, poivre Pour bien le déguster : servir tranché froid avec l accompagnement de votre choix salade frites haricots .c est délicieux et pratique pour un repas à l improviste .
2 magrets de canard confits Composition : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre. Pour bien déguster: Débarasser de la graisse. Faire griller dans une poële ou au four. Servir chaud accompagné de pommes de terre rissolées ou froid sur une salade.
1 x Terrine Gasconne 12 % foie gras 190 g1 x Terrine Gasconne aux cèpes 190 g1 x Terrine de canard à l'armagnac 190 g1 x Terrine de canard au floc de Gascogne 190 g1 x Terrine de canard au poivre vert 190 g1 x Terrine de canard au piment d Espelette 190 g
L'oeil du Gers. Médaillon de Magret de canard fourré au foie gras de canard entier cru Pour 2 personnes. snacker 2 mn de chaque côté . c est prêt et délicieux . Inexpédiable!!!! que sur foire ou à la ferme .produit frais, peut être congelé
1 FOIE GRAS DE CANARD 125 G 1 VIN BLANC MOELLEUX 75CL - domaine Fortunet - Médaillé d'argent concours agricole de Paris 1 BOUDIN DE CANARD 125 G 1 GARBURE GASCONNE 955g 1 CONFIT DE CANARD 2 CUISSES 1 RILLETTES DE CANARD 125 G 1 RILLETTES DE CANARD POT AU FEU 125 G 1 FRITONS DE CANARD 125 G